Главная Медицина

Ученые создали шоколад, замедляющий процесс старения

Хорошие новости для сладкоежек: кембриджские ученые заявили, что шоколад замедляет процесс старения. По их словам, они совершили научный прорыв, который превращает лакомство в чудодейственное лекарство, пишет The Daily Mail.

Специалисты разработали технологию, повышающую способность организма поглощать флаванолы какао, содержащихся в шоколаде и насыщающих кожу кислородом, а это важный фактор в замедлении скорости старения. Сотрудники компании Lycotec изменили состав шоколада с помощью нового ингредиента - Coco-Lycosome, который увеличивает мощность флаванолов какао в 20 раз.

По словам основателя Lycotec Ивана Петяева, небольшой кусочек данного шоколада имеет тот же омолаживающий эффект, что и две плитки молочного шоколада. "Теперь каждый может извлечь выгоду из флаванолов какао без ущерба для своего здоровья и изменения привычек. Созданная нами технология не влияет на вкус или текстуру шоколада, его безопасность доказана, он одобрен для применения в пищевой промышленности. Новый шоколад готов к выпуску на рынок", - комментирует И.Петяев.

Диетолог Кэрри Ракстон заявила о необходимости получения более убедительных доказательств относительно эффективности нового продукта. "Без сомнения, ученые на верном пути. Флаванолы - большие молекулы, и могут возникнуть проблемы с их усваиванием. Идея специалистов очень интересная, но прежде хотелось бы увидеть результат от употребления нового шоколада, как он будет действовать на людей, выяснить его преимущества и недостатки", - отмечает К.Ракстон.

3373

Добавить комментарий

Другие сообщения

Аналогичное медвытрезвителю учреждение планируется создать на базе БСМП N1 Медицина 4 декабря губернатор Алексей Гордеев провел совещание по вопросу создания в Воронеже структуры, аналогичной медицинским вытрезвителям. Воронежская область

В Воронеже появился уникальный медицинский аппарат Медицина Этот лечебный комплекс обладает уникальными возможностями по лечению урологических заболеваний – дистанционно дробит практически все камни на всех участках мочевыводящей системы. Он оснащен двойным наведением на камень и самым мощным источником ударной волны. Воронежская область

Назначен руководитель отдела здравоохранения Воронежа Медицина Семь лет она работала на различных должностях в горадминистрации. Воронежская область

Новые микрорайоны Воронежа обеспечат медужчреждениями Медицина Поскольку в первоначальных проектах застройщиками не предусматривались объекты здравоохранения, а микрорайоны ожидаются плотнонаселенные, областная и городская власти решают эту проблему общими силами. Воронежская область

Воронежская область получила детскую гриппозную вакцину Медицина В прививочную компанию 2013 года на территории области всего планируется привить против гриппа 700 тысяч человек (30%). Воронежская область

В Воронеже впервые отметят Международный день врача Медицина В этом году официальное празднование Международного дня врача состоится впервые. По завершении церемонии, в ходе которой пройдет награждение победителей конкурса "Лучший врач 2013 г.", гостей и участников ждет гала–концерт. Воронежская область

Воронежская область присоединилась к программе «Пульс жизни» Медицина Инициаторами проекта являются ГНИЦ Профилактической медицины МЗ РФ и химико-фармацевтический концерн Bayer. Проект проходит при непосредственном участии и поддержке со стороны Департамента здравоохранения Воронежской области, БУЗ ВО "Воронежский областной центр медицинской профилактики" и руководства ОАО "Воронежсинтезкаучук". Воронежская область