Главная Медицина

Сладкие продукты делают людей глупее

Американские учёные подозревают, что чрезмерное употребление сахара может способствовать снижению способности к обучению и запоминанию информации. По крайней мере, именно к такому выводу пришли специалисты университета Калифорнии в Лос-Анджелесе. Результаты проведённого ими исследования опубликованы в Journal of Physiology.

Для работы исследователи создали две группы крыс, сообщает ИТАР-ТАСС. И тех, и других в течение шести недель поили раствором кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. При этом грызунов в первой группе регулярно подкармливали добавкой омега-3-ненасыщенных жирных кислот, которые стимулируют мозговую деятельность. Вторая группа крыс такого "десерта" не получала. Перед тем как начать эксперимент, учёные в течении пяти дней помещали крыс в лабиринт, заставляя их учиться искать выход. Туда же их поместили по окончании 6-недельного периода.

По словам профессора нейрохирургии Фернандо Гомеса-Пиниллы (Fernando Gomez-Pinilla), после "сахарной диеты" грызуны, получавшие добавку в виде жирных кислот, двигались медленнее, не могли ясно мыслить и вспомнить, как выйти из лабиринта. У крыс из второй группы развились признаки устойчивости к инсулину — гормону, контролирующему уровень глюкозы в крови, а также отвечающему за функционирование мозговых клеток.

Биологи отмечают, что потребление слишком большого количества сахара может мешать инсулину регулировать утилизацию клетками глюкозы. Такая способность инсулина является неотъемлемым условием нормального хода мыслительного процесса. "Наше исследование показывает, что излишнее употребление фруктозы вредит мозгу так же, как и телу", — подчеркнул Гомес-Пинилла.По его словам, поддержание высокого уровня глюкозы в крови на протяжении длительного времени изменяет способность мозга воспринимать новую информацию и запоминать полученные данные.

"Полученные результаты свидетельствуют о том, что то, что мы едим, влияет на то, как мы думаем", — указал учёный.

3104

Добавить комментарий

Другие сообщения

Аналогичное медвытрезвителю учреждение планируется создать на базе БСМП N1 Медицина 4 декабря губернатор Алексей Гордеев провел совещание по вопросу создания в Воронеже структуры, аналогичной медицинским вытрезвителям. Воронежская область

В Воронеже появился уникальный медицинский аппарат Медицина Этот лечебный комплекс обладает уникальными возможностями по лечению урологических заболеваний – дистанционно дробит практически все камни на всех участках мочевыводящей системы. Он оснащен двойным наведением на камень и самым мощным источником ударной волны. Воронежская область

Назначен руководитель отдела здравоохранения Воронежа Медицина Семь лет она работала на различных должностях в горадминистрации. Воронежская область

Новые микрорайоны Воронежа обеспечат медужчреждениями Медицина Поскольку в первоначальных проектах застройщиками не предусматривались объекты здравоохранения, а микрорайоны ожидаются плотнонаселенные, областная и городская власти решают эту проблему общими силами. Воронежская область

Воронежская область получила детскую гриппозную вакцину Медицина В прививочную компанию 2013 года на территории области всего планируется привить против гриппа 700 тысяч человек (30%). Воронежская область

В Воронеже впервые отметят Международный день врача Медицина В этом году официальное празднование Международного дня врача состоится впервые. По завершении церемонии, в ходе которой пройдет награждение победителей конкурса "Лучший врач 2013 г.", гостей и участников ждет гала–концерт. Воронежская область

Воронежская область присоединилась к программе «Пульс жизни» Медицина Инициаторами проекта являются ГНИЦ Профилактической медицины МЗ РФ и химико-фармацевтический концерн Bayer. Проект проходит при непосредственном участии и поддержке со стороны Департамента здравоохранения Воронежской области, БУЗ ВО "Воронежский областной центр медицинской профилактики" и руководства ОАО "Воронежсинтезкаучук". Воронежская область