-1..-3 С
Давление: 765..767 мм рт.ст.
Ветер: Северо-Восточный 4 м/с
 
61.0742
63.3882
 

mnogosun

Последнее обсуждаемое
 

Специалисты рассказали воронежцам про пиво и Петра Великого

20 июля 2016 года 11:08
 

Воронежский завод компании "Балтика" на днях стал площадкой для юбилейного, пятого по счету, курса "Пивной сомелье". Совершеннолетние горожане, интересующиеся не только вкусовыми качествами пенного напитка, но и его богатой историей, получили возможность узнать от экспертов о традициях и современных подходах, которыми славится пивоварение в столице Черноземья.

Первую лекцию для тех, кто заранее записался на экскурсию, провели специалист по корпоративным коммуникациям филиала "Балтика-Воронеж" Галина Казакова и известный краевед Владимир Елецких. От экспертов воронежцы узнали, что зачастую императора Петра Великого называют активным сподвижником развития пивоварения на воронежской земле. Оказывается, в одном из указов императора, начинавшего строить в столице Черноземья свой флот, содержится поручение: готовить и брать с собой на корабль по 1230 ведер пива.

Кстати, именно в XVII веке появились и вполне официальные упоминания о воронежском пиве - они содержались в царских указах. А первый известный пивоваренный завод в нашем городе открылся в самом начале XX века - он располагался в конце ул. Нееловская, а принадлежал купцу М.И. Кинцу.

А Галина Казакова напомнила экскурсантам о том, что в 2016 г. воронежский завод отмечает 80-летие: по за столь долгий срок на предприятии сложились традиции качества, известные во всей России. Кроме того, гостям продемонстрировали современное оборудование, которое используется при производстве янтарного напитка.

В финале участников первой лекции ожидала дегустация, где горожане смогли сами оценить и богатый вкус пенного напитка, произведенного на заводе, и разнообразие предлагаемого ассортимента.

Стоит отметить, что образовательный проект "Пивной сомелье" проводится с 2011 г. Целью программы является развитие культуры потребления пенного напитка среди россиян: в рамках экскурсий участники программы знакомятся с традициями пивоварения, постигают основы дегустации и узнают, с какими блюдами лучше всего сочетается тот или иной сорт.

Источник: Ольга Прокина
Газета "Берег"
  2758



Добавить комментарий

Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш E-mail
 

Другие сообщения

Быть новаторами и готовить детей к современным реалиям: учителя начальных классов из общеобразовательной школы в„–88 с углубленным изучением отдельных предметов Татьяна Матвеева, Ольга Лихачева и Екатерина Сафаргалиева представили нашу область на конкурсе профессионального мастерства "Учитель будущего". Почему комплекта доска, мел и тряпка теперь мало для хороших знаний, педагоги рассказали "Берегу".
Вчера школы Воронежской области перешли на дифференцированное обучение. Многие родители еще с конца лета паниковали по поводу возможного повторения дистанционки, но дети в очном формате отучились целую четверть, а переход к другому формату теперь носит специфичный характер.
В минувшую пятницу в Воронежском государственном университете инженерных технологий подвели итоги Большого этнографического диктанта. Этот международный просветительский проект, который организован Федеральным агентством по делам национальностей и оценивает уровень наших знаний культуры и традиций народов России, в стране реализуется уже пятый раз и в этом году из-за пандемии
На "Яндекс.Районе" и в других воронежских соцсетях все чаще встречается тема поиска работы
Первые партии лекарств для бесплатной выдачи амбулаторным больным с диагнозом COVID-19 уже поступили в Воронежскую область, сообщили в правительстве региона вечером 11 ноября. Предполагается, что медикаменты получат не менее 11 тыс. человек, которые лечатся от коронавируса на дому. Во всяком случае, объем федерального финансирования
Несмотря на ужесточение контроля, наглухо затонированных автомобилей на воронежских улицах меньше не стало. В преддверии Всемирного дня памяти жертв ДТП, который отмечается 15 ноября, сотрудники ГИБДД провели рейд, направленный на профилактику дорожно-транспортных происшествий.
В понедельник в Воронеж прибыли еще 29 автобусов, приобретенных для муниципальной транспортной компании "Воронежпассажиртранс" на условиях льготного лизинга по нацпроекту "Безопасные и качественные автодороги". С учетом ранее прибывших предприятие получило уже 62 новых современных транспортных средства.

© 2011 - 2022 Агентство информации "ФАКС".
Копирование информации размещенной на сайте, без активной гиперссылки на источник - запрещено.

Создано в студии "Алекс"