29 марта 2024

Как развивается мясное животноводство в Хохольском районе, оценил глава области

26.01.2015

Воронежская область сделала ставку на мясное животноводство, и оно приносит результат в регионе одно из самых крупных в России стад - 120 тысяч голов. Как развивается один из инвестиционных проектов в мясном животноводстве, приехал посмотреть глава области. На ферме в Хохольском районе выращивают стадо мясных пород симментальской, абердин-ангусской и породы шароле. В этом году компания продала 1000 голов племенного скота. Это стадо из трехсот симменталок сейчас в летнем лагере - открытом пастбище. Здесь их кормят только зимой в теплое время года корм себе добывают сами. Сейчас, в морозы буренки на особом, усиленном рационе. В день одна съедает 24 килограмма корма, в основном это сено. Этим малышам всего около месяца, они постоянно живут на открытом воздухе, в любой мороз чувствуют себя хорошо и отлично набирают вес. Телят здесь вот так, в открытое пространство выпускают после двух недель. В загонах они не проводят практически ни дня. В минус 35 они тоже здесь. Чтобы не замерзли, на землю в загонах насыпают побольше подстилки, а в рацион добавляют больше зерновых. Как уверяет директор, чтобы коровы были здоровы, нужны три вещи: сухая подстилка, питье и еда. Корма производят сами, строить коровники не пришлось животные все время проводят в открытых загонах. Юрий Ивахненко, генеральный директор предприятия: Выгодный бизнес, если большую часть времени использовать земельный ресурс, как мы и стараемся. Скот практически 24 часа находится на пастбище. Да зимой понятно, база кормовая более скудная, природная, поэтому мы подвозим корма. Плюс у них есть выбор они кроме кормов, которые мы им подвезли, где-то чего-то сами пытаются найти. За тремя с половиной тысячами коров на этой площадке предприятия следит 25 человек. Самый любимый коровами механизатор на кормосмесителе с его приездом животные выстраиваются в стройную колонну. Небольших ферм, которые занимаются разведением коров в области уже 140, в том числе по программе Начинающий фермер. На запуск вот такого хозяйства предприниматели получают гранты и помощь с приобретением земли и техники. Анатолий Спиваков, заместитель председателя правительства Воронежской области: Самое главное, что они с дистанции не сходят, и все время наращивают, наращивают и начали, слава Богу, удивляться, что это достаточно легкий управляемый утилитарный бизнес. Доходный. Мясное животноводство позволяет полноценно загрузить земельные ресурсы, говорит губернатор. Выращивать коров можно там, где нельзя пахать и сеять таким образом, земля не пустует, а приносит прибыль. Алексей Гордеев, губернатор Воронежской области: Используются неудобья, земли, которые не используются под растениеводство. И мы тем самым отдачу берем с земель, так скажем, бросовых. Мясом местные производители область уже обеспечивают. Задача кормить крупные промышленные центры и выходить на экспорт.

Наталья Зубкова, Павел Редькин